Γκόλντεν (Golden)

Περιγραφή

Η Γκόλντεν είναι ποικιλία μηλιάς που δίνει κίτρινα μήλα με στίγματα καφέ, γευστικά, τραγανά. Ωριμάζουν μέσα Σεπτεμβρίου.

Μερικά επιπλέον χαρακτηριστικά του καρπού της Γκόλντεν

Έχει κίτρινου χρώματος, και αρκετά μεγάλου μεγέθους καρπό. Οι κλώνοι Golden Smoothee και Reinders δεν προσβάλλονται από σκουριά, ο μεν πρώτος είναι έντονα κίτρινος ενώ ο δεύτερος πρασινίζει κατά την συγκομιδή και αποκτά το κίτρινο χρώμα με την συντήρηση.

Συγκομιδή: Τα Golden συγκομίζονται περί τα μέσα Σεπτεμβρίου.

Άλλα χαρακτηριστικά: Οι καρποί είναι ιδιαίτερα γευστικοί και αρωματικοί. Η επιδερμίδα τους είναι ευαίσθητη στους χειρισμούς για μώλωπες και απαιτεί προσεκτική μεταχείριση κατά την συγκομιδή. Καλό θα είναι να φυτεύεται σε περιοχές που δεν έχουν υψηλή ατμοσφαιρική υγρασία, επικλινής κατά προτίμηση διότι αποφεύγεται έτσι η εμφάνιση της σκουριάς στους καρπού.

Γενικά χαρακτηριστικά μηλιάς

Η Μηλιά Γκόλντεν  ανήκει στην οικογένεια Rosaceae, το γένος Malus. Η μηλιά είναι δένδρο φυλλοβόλο, μεγάλου μεγέθους και μακρόβιο.Τα φύλλα του είναι απλά, οδοντωτά, με βραχύ μίσχο, με την κάτω επιφάνειά του χνουδωτή.

Καλλιεργητικές και άλλες συμβουλές:

Η μηλιά καρποφορεί επάκρια, σε ξύλο ηλικίας 2 ή περισσοτέρων ετών. Οι λογχοειδείς αυτές βλαστήσεις μπορεί να δίνουν καρπούς για 15-20 έτη. Στην πράξη όμως, η διάρκεια της καρποφόρου ζωής τους υπολογίζεται γύρω στα 8 – 10 έτη. Πρέπει να εξασφαλίζονται επαρκής συνθήκες φωτισμού και θρέψης. Στην μηλιά και στην αχλαδιά οι μήνες Ιούνιος και Ιούλιος είναι σημαντικότατοι στην διαφοροποίηση των οφθαλμών και την ανάπτυξη των καρπών. Κατά τους μήνες αυτούς στα μηλοειδή συνυπάρχουν και αναπτύσσονται συγχρόνως και οι καρποί (που μεγαλώνουν και ωριμάζουν ακόμα εκείνη την περίοδο) και οι οφθαλμοί. Επομένως εκείνο το κρίσιμο χρονικά διάστημα, πρέπει το δένδρο να τρέφεται σωστά, έτσι ώστε να μην δημιουργηθεί πρόβλημα ούτε στην ποιότητα των καρπών, αλλά ούτε και στην διαφοροποίηση – ανάπτυξη των καρποφόρων οφθαλμών ( οι οποίοι θα μας δώσουν την μελλοντική παραγωγή).

Γενικά η μηλιά είναι δένδρο ψυχρών και υγρών κλιμάτων. Ευδοκιμεί σε περιοχές με αρκετό χειμερινό ψύχος για την διακοπή του ληθάργου. Περιοχές που γειτνιάζουν με μεγάλους όγκους νερού, όπως λίμνες, ποτάμια ή θάλασσα, προσφέρονται για την καλλιέργεια μηλιάς, επειδή δεν παρατηρούνται εκεί παγετοί, που προκαλούν ζημιές στα δένδρα.

Η θερμοκρασία του καλοκαιριού επηρεάζει την εμφάνιση του κόκκινου χρώματος των καρπών, και κατά συνέπεια την ποιότητα της παραγωγής. Επίσης η ηλιοφάνεια είναι απαραίτητη, όπως επίσης και το σταθερό πότισμα και η επάρκεια σε νερό, κυρίως τους καλοκαιρινούς μήνες.

Επιπλέον πληροφορίες