Εστραγκόν – Αρτεμισία (Artemisia dracunculus)

0 out of 5

2,50

Αρωματικό φυτό με εξαιρετικές ιδιότητες

Availability: Εξαντλημένο Κωδικός προϊόντος: 2109950007652 Ετικέτα:

Περιγραφή

Η Εστραγκόν – Αρτεμισία ανήκει στην οικογένεια Compositae και στο είδος Artemisia dracunculus.

Ιδιότητες – χαρακτηριστικά:

Χρησιμοποιείται σε περιπτώσεις ανορεξίας, μετεωρισμού, αεροφαγίας και γενικότερα σε προβλήματα στην πέψη. Στην μαγειρική χρησιμοποιείται κυρίως για να αρωματίζει το ξύδι και τη μουστάρδα. Το εστραγκόν έχει ελαφρώς πικάντικη γεύση και θυμίζει ελαφρώς σέλινο.

Η Αρτεμισία το αψίνθιο (Artemisia absinthium) είναι ένα ποώδες, πολυετές φυτό (perennial) με ινώδεις ρίζες. Οι μίσχοι είναι ευθείς, εξελισσόμενοι σε ύψος έως 0,8–1,2 μέτρα (σπανίως 1,5 μ., αλλά, μερικές φορές ακόμη μεγαλύτεροι), με αυλάκια, διακλαδισμένοι και ασημί-πράσινοι. Τα φύλλα είναι σπειροειδώς τοποθετημένα, πρασινωπά-γκρι από επάνω και λευκά από κάτω, καλύπτονται με μεταξένια αργυροειδή-λευκά τριχώματα (trichomes)  και φέρουν λεπτούς ελαιοπαραγωγούς αδένες· Τα φύλλα της βάσης έχουν μήκος έως 25 εκατοστά, δις πτεροειδή (bipinnate) έως τρις πτεροειδή (tripinnate) με μακρούς μίσχους φύλλων (petioles), με τα φύλλα cauline  (εκείνα στο στέλεχος) μικρότερα, μήκους 5–10 εκ., λιγότερα διαιρούμενο και με βραχείς μίσχους φύλλων· τα ανώτερα φύλλα, μπορεί να είναι και απλά και άμισχα (sessile). (χωρίς μίσχο φύλου). Τα άνθη του είναι απαλού κίτρινου χρώματος, σωληνοειδή και συγκεντρωμένα σε σφαιρικές λυγισμένες προς τα κάτω κεφαλές (capitula), οι οποίες με τη σειρά τους, συγκεντρώνονται σε φυλλώδεις και διακλαδισμένες ανθήλες. Η ανθοφορία είναι από τις αρχές του καλοκαιριού μέχρι τις αρχές του φθινοπώρου· η επικονίαση είναι ανεμόφιλη (όπου η γονιμοποίηση πραγματοποιείται με τη βοήθεια του ανέμου). Ο καρπός είναι ένα μικρό αχαίνιο η διασπορά των σπόρων γίνεται δια της βαρύτητας.

Χαρακτηρίζεται από όρθιο βλαστό με έμμισχα εναλλασσόμενα, αντίθετα, ελαφρώς αρωματικά, φύλλα, ασημένιου-πράσινου χρώματος, τα οποία καλύπτονται από λευκές τρίχες για να μειώνεται η διαπνοή. Τα άνθη της είναι μικρά, κιτρινοπράσινου χρώματος και σχηματίζουν μικρά δισκοειδή κεφάλια (ανθίδια), τα οποία με τη σειρά τους οργανώνονται σε ταξιανθία φόβη (βοτρυώδης ταξιανθία). Από τη σύνθετη αυτή διάταξη των ανθέων πήρε η οικογένεια το όνομά της σύνθετα. Ανθίζουν από τον Ιούνιο έως το Σεπτέμβριο.

Προτιμά βαθιά γόνιμα εδάφη, σε ηλιόλουστες θέσεις προστατευμένες από τον αέρα.

 

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Αναγκαιότητα Νερού

Αντέχει στην ξηρασία, Ξηρά εδάφη

Ήλιος

Full Ήλιος

Τύπος Εδάφους

Ελαφρύ, γόνιμο με καλή στράγγιση, οχι απαίτηση σε pH

Όγκος γλάστρας

2 Lt

Χαρακτηριστικά Ανάπτυξης

Ορθόκλαδο

Χρώμα άνθους-ιδιότητες

Λευκό