Eλιά Κορωνέικη

Περιγραφή

Η Eλιά Κορωνέικη  είναι η ντόπια, παραδοσιακή ποικιλία ελιάς που υπάρχει στην Κρήτη. Το χαρακτηριστικό της είναι ότι δίνει υψηλής ποιότητας λάδι, με λίγα οξέα.

Τα φυτώριά μας είναι τα πρώτα στη Ελλάδα που συμμετέχουν στο πρόγραμμα “GreekCert” που οδηγεί σε πιστοποιημένα φυτά ελιάς, εσπεριδοειδών και συκιάς για πρώτη φορά στην Ελλάδα. 

Δημιουργούμε μια ολοκληρωμένη αλυσίδα παραγωγής πολλαπλασιαστικού υλικού και συγκεκριμένα δενδρυλλίων ελιάς, εσπεριδοειδών και συκιάς.

Η ελιά ή ελαιόδενδρο ή λιόδεντρο (επιστ. Ελαία, Olea) είναι γένος καρποφόρων δέντρων της οικογένειας των Ελαιοειδών (Oleaceae).  Ο καρπός ^[1]του ονομάζεται επίσης ελιά και από αυτόν παράγεται το ελαιόλαδο. Η ελιά υπήρξε το σύμβολο της θεάς Αθηνάς.

Απαιτήσεις σε έδαφος:

Η ελιά ευδοκιμεί σε όλα τα εδάφη ακόμα και στα άγονα πετρώδη. Αποδίδει όμως καλύτερα σε σχετικά γόνιμα εδάφη που διαθέτουν αρκετή υγρασία. Υποφέρει σοβαρά σε βαριά εδάφη που δεν στραγγίζουν εύκολα.

Προτιμάει ουδέτερη ή ελαφρά αλκαλική αντίδραση (pH 7-8) του εδάφους, αντέχει όμως και στα ελαφρά όξινα εδάφη. Παρουσιάζει σχετικά καλή αντοχή στην αλατότητα του εδάφους,
εκδηλώνοντας μόνο μέτρια επίδραση σε ηλεκτρική αγωγιμότητα (ECe) μέχρι 4 dS/m και σε περιεκτικότητα ανταλλάξιμου Νατρίου (Νa) μέχρι 20-40%.

Καλλιεργητικές φροντίδες – λίπανση κατά τα πρώτα έτη της εγκατάστασης των δένδρων

Ελαιόδενδρα 1-3 ετών: Κάθε έτος λιπαίνουμε κάθε δένδρο με 0,1 – 0,3 κιλά αζώτου, 0,1 – 0,3 κιλά P2O5 και 0,1-0,2 κιλά Κ2Ο.
Ελαιόδενδρα από 4 ετών έως το στάδιο παραγωγής: Κάθε έτος γίνεται λίπανση σε κάθε δένδρο με 0,3 – 0,5 κιλά αζώτου, 0,3 – 0,4 κιλά P2O5 και 0,2-0,4 κιλά Κ2Ο.

Χρόνος εφαρμογής:

• Οι φωσφοροκαλιούχες λιπάνσεις, το φθινόπωρο ή αμέσως μετά τη συγκομιδή του καρπού.
• Η αζωτούχος λίπανση σε ξηρικούς ελαιώνες,την περίοδο Δεκεμβρίου-Φεβρουαρίου

Σε ποτιστικούς ελαιώνες χορηγούμε το άζωτο σε τρεις δόσεις:

α) μία το Δεκέμβριο-Φεβρουάριο ως βασικό λίπασμα και

β) 2 άλλες αργότερα σε νιτρική μορφή.

---

Σημαντικές πληροφορίες:

Στα φυτώριά μας έχουμε επιλέξει κλώνους της Eλιά Κορωνέικη, οι οποίοι χαρακτηρίζονται από γρήγορη βλαστική ανάπτυξη. Έχουν μεγάλη παραγωγή και μπαίνουν νωρίς στην παραγωγή, από τον 3-4 χρόνο, ανάλογα με τις συνθήκες. Όλα τα φυτά- δενδρύλλια μας προέρχονται από την ίδια μητρική φυτεία και ως εκ τούτου έχουν ταυτόχρονη ανάπτυξη στο χωράφι και ταυτόχρονα ωριμάζουν τον καρπό τους.

Από το 1970 εφοδιάζουμε με συνέπεια και υπευθυνότητα του παραγωγούς της Κρήτης με τα φυτώρια μας.

Έχουμε κάνει κλωνική επιλογή της εκλεκτής ποικιλίας Κορωνέικη.  Διατηρούμε την μητρική αυτή φυτεία σε ειδικό εντομοστεγή κλωβό, υπο ελεγχόμενες συνθήκες. Από αυτήν λαμβάνουμε τα μοσχεύματα για δενδρύλλια που παράγουμε.

Είναι κλώνος παραγωγικότατος που εισέρχεται στην παραγωγή νωρίς ( από τον 3ο χρόνο και έπειτα ).