Η ποικιλία ελιάς Κορωνέικη είναι η ντόπια, παραδοσιακή ποικιλία ελιάς που υπάρχει στην Κρήτη. Το χαρακτηριστικό της είναι ότι δίνει υψηλής ποιότητας λάδι, με λίγα οξέα.

Η ελιά ή ελαιόδενδρο ή λιόδεντρο (επιστ. Ελαία, Olea) είναι γένος καρποφόρων δέντρων της οικογένειας των Ελαιοειδών (Oleaceae), το οποίο συναντάται πολύ συχνά και στην Ελλάδα. Ο καρπός [1]του ονομάζεται επίσης ελιά και από αυτόν παράγεται το ελαιόλαδο. Η ελιά υπήρξε το σύμβολο της θεάς Αθηνάς.

Σημαντικές πληροφορίες:

Στα φυτώριά μας έχουμε επιλέξει κλώνους της παραπάνω ποικιλίας ελιάς, οι οποίοι χαρακτηρίζονται από γρήγορη βλαστική ανάπτυξη. Εχουν μεγάλη παραγωγή και μπαίνουν νωρίς στην παραγωγή, από τον 3-4 χρόνο, ανάλογα με τις συνθήκες. Όλα τα φυτά- δενδρύλιά μας προέρχονται από την ίδια μητρική φυτεία και ως εκ τούτου έχουν ταυτόχρονη ανάπτυξη στο χωράφι και ταυτόχρονα ωριμάζουν τον καρπό τους.

Από το 1970 εφοδιάζουμε με συνέπεια και υπευθυνότητα του παραγωγούς της Κρήτης με τα φυτώρια μας. Τα φυτώρια προέρχονται από κλωνική επιλογή της εκλεκτής ποικιλίας Κορωνέϊκης. Είναι κλώνος παραγωγικότατος που εισέρχεται στην παραγωγή νωρίς ( από τον 3ο χρόνο και έπειτα ).